今日は朝から大雨で通勤時が一番ひどくて☔️会社に着いたらビショビショでテンション下がったけど… お家でお留守番しているおはぎを思い、ママも頑張るよ💪って仕事してきました😥 夕方は雨が上がったので帰ってから急いで散歩に出かけました🐾 いつもご飯を楽しみにしているおはぎを見ると美味しいご飯作ってあげよう❣️って元気が湧いてきます💪
今日は鰆と鳥レバー、チキンスープのストックを作りました。鰆は米粉を付けて焼き、家族は塩焼きに。鳥レバーは豆乳につけて臭みを取ってから、おはぎには茹でてあげました。家族は生姜と酒、みりん、砂糖、醤油で甘辛く煮て食べました。 チキンスープは手羽元と野菜を圧力鍋で加熱してスープはこしてストックしておきます。手羽元はホロホロになるのでほぐしてあげます。
私がご飯を作り始めるとキッチンの足元でおとなしく待っています😊 いつもはうるさいおはぎちゃんだけど…なぜかご飯を作っている時は静かに待てる🤣可愛いなぁ。 食後に夕涼みをするのが好きだけど、これから蚊が出てくるから気をつけないと🦟😩
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