おはぎの手作りご飯で一番心がけていることは、頑張りすぎないことと、出来るだけ家族のご飯も同じ材料で作ること。 そんな中、まさにわたしにピッタリの本を見つけた✨ 『一汁一菜、長生き犬ごはん』ワンちゃんも人も同じ材料で一汁一菜を作る。旬の食材を積極的に取り入れること…など私が理想としていることがたくさん載っていてワクワクした😊 汁物をあげるという意識がなかったけど、いつもの手作りご飯の後にスープをあげてみたら、始めはちょっと遠慮がちだったけど最終的にはぜーんぶ飲んでお皿もなめてた。 これからも一汁を作って味つけする前に、おはぎの分を取って残りは塩やコンソメなど味つけして家族がいただくことにしよう。
小松菜とじゃがいものポタージュ
小松菜120g／じゃがいも2個／豆乳300cc
①小松菜は3センチくらいに切り、じゃがいもは一口大に切り、水450ccと鍋に入れじゃがいもが柔らかくなるまで火にかける。
②❶をブレンダーで混ぜて、豆乳を加えて出来上がり。家族用は塩コショウで味つけして。
今日は三男のお誕生日だったから、ステーキ焼いて食べたよ！おはぎにもおすそ分け❣️おはぎのご飯は牛肉ステーキとアジの焼いたものとクタクタ野菜（人参、キャベツ、さつまいも）。ポタージュも喜んで飲んだよ😊
昨日行った公園🐾春がいっぱい❗️
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