今日はかぼちゃとささみのポタージュを作りました😊
かぼちゃ 200g
ささみ 80g
昆布だし 200cc
豆乳 200cc
①かぼちゃは一口大に切りレンジでチンして柔らかくする。
②ささみは茹でておく。
③❶と❷とだし汁100ccをフードプロセッサーでなめらかにする。
④❸を鍋に移し弱火にかけ、残りのだし汁100cc豆乳200ccを入れ温めて出来上がり。(家族用は塩で味つけして)
おはぎのご飯を作るようになってから、自分も豆乳が好きになりました😊 毎朝飲むカフェオレも豆乳ラテになりました☕️ おはぎも家族もみんなが健康でありますように。
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