いわしのハンバーグ🐟

今日はいわしのハンバーグを作ったよ！いわしはカルシウムを多く含んでいるのでよく使う食材の一つです。

作り方は簡単！スーパーでいわしの開きが売っている時に買って作ります😊

いわし（しっぽは切り落とします）、生姜、片栗粉、卵白、豆腐をフードプロセッサーにかけるだけ。おはぎの分はごま油少々でハンバーグにして焼きます。残りは家族用で酒と塩を足してつくね汁にしました（ふわっふわで美味しいです）

今日もお皿までなめて完食❣️