二十四節気の薬膳ごはん ラム肉のラタトゥユ【愛犬の夏の疲れを癒す薬膳ごはん】
愛犬の夏の疲れを癒すため、ラム肉のラタトゥイユとすいかのジュレを作りました。ラム肉は温性の食材ですが、薬膳では夏に良い食材とされます。冷房や冷たい飲食で内臓が冷えるのを防いだり、消耗した「気」や「血」を補う作用があり夏の疲れを解消します。
二十四節気の薬膳ごはん
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