二十四節気の薬膳ごはん

今日も雲一つない良いお天気☀️ポカポカお日様がもったいなくて急いでおはぎのお弁当作って公園へ。いつもお弁当は鶏むね肉のつくねハンバーグだから、今日は特別に鹿肉のハンバーグにしたよ✨✨カボチャと人参を蒸して保温性のランチジャーに入れれば、公園...

今日は昼間の気温が15度くらいあって暖かい一日でした。公園の梅の花もきれい。あと一か月もしないうちに桜が咲くんだろうなぁ🌸今日は圧力鍋で3〜4日分の野菜を煮ました。　キャベツ、人参、かぶ、かぼちゃ。鶏むね肉と鶏レバーを茹でであげました。鶏む...

今日は天皇誕生日で祝日㊗️自分の誕生日の翌日が祝日になって嬉しい😊まだまだ寒いけど少しずつ春が近づいているのを感じたりするとウキウキします。今日はおはぎのお弁当持ってピクニック🍙梅の花も咲いていました。おはぎのランチ弁当は鶏むね挽き肉のハン...

ワンちゃん、芝生でごろん好きだよね。よそのワンちゃんもよくやっているのを見かけて微笑ましく見ているけど…おはぎちゃん、ちょっと調子にのりすぎちゃいました💦今日のごはんはいわしの米粉焼き…米粉をつけてオリーブオイルで香ばしく焼きました。お魚メ...

赤ちゃんの頃からけっこう涙やけがひどかったおはぎちゃん。そんなに深刻には悩んでいなかったけど、少しでも良くなればといろいろ調べたり、ドッグフードを変えたりもしました。そもそも涙やけってなんだろう⁇…調べるといろいろ情報は出てくるけど。。涙管...

ブログのタイトル、おはぎん食堂。おはぎん…⁇おはぎの故郷、ブリーダーさんがつけたあだ名です。メールのやりとりとかする時、おはぎんって呼んでいて…なんか響きが可愛くて気に入っています💕おはぎの生まれた先のブリーダーさんはとっても愛情深い方で、...

今日はいわしのハンバーグを作ったよ！いわしはカルシウムを多く含んでいるのでよく使う食材の一つです。作り方は簡単！スーパーでいわしの開きが売っている時に買って作ります😊家族用はつみれ汁おはぎ用いわし（しっぽは切り落とします）、生姜、片栗粉、卵...

おはぎの手作りごはんの一番の定番メニューのご紹介😊鶏むね肉と野菜のクタクタ煮🥦…野菜は圧力鍋を使ってクタクタ煮。野菜はその時々で変えています。　　　　　　　　　　　今日はキャベツ、人参、大根、カボチャ、さつまいも、舞茸を圧力鍋で煮ました。一...